Προστασία Προϊόντων ΠΟΠ με νέο νομοσχέδιο


Κυρώσεις και ποινές με το νέο το Νομοσχέδιο για την προστασία των ΠΟΠ προϊόντων

Κωδικοποιημένα οι αλλαγές που θα φέρει το νέο νομοσχέδιο
– Αποτελεσματική και άμεση επιβολή κυρώσεων σε παραβάτες των ΠΟΠ προϊόντων.
– Κατηγοριοποίηση των παραβάσεων σε βαριές και χαμηλές ε ανάλογα πρόστιμα επι του τζίρου της επιχείρησης
– Θεσπίζονται δείκτες απόδοσης γάλακτος ανα τυροκομικό προϊόν και καταργείται η υπερδιήθηση ως τεχνική για τα ΠΟΠ

– Οι κυρώσεις θα επιβάλλονται άμεσα απο τριμελή επιτροπή κυρώσεων
-Καταργούνται τα παραθυράκια που έβρισκαν οι επιχειρήσεις και έπαιρναν εκ νέου πιστοποίηση για ΠΟΠ με νέο ΑΦΜ .
– Δεσμεύονται τα παραγόμενα προϊόντα και αποτελούν αποδεικτικά στοιχεία στη συνεργασία των Αρχών ελέγχου του ΥΠΑΑΤ και του κράτους .

Σημαντική συμβολή για την προστασία των ΠΟΠ προϊόντων (φέτα κ.α ) θα ήταν αν τα ΙΣΟΖΥΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ και ΚΡΕΑΤΟΣ του ΕΛΓΟ τα υπέγραφαν με συνευθύνη τους οι Επιστήμονες Τροφίμων ΣΕ όλες τις πιστοποιημένες επιχειρήσεις παραγωγής ΠΟΠ.
Αν αναβαθμίζονταν ο ρόλος του επιστήμονα τροφίμων θεσμικά στις επιχειρήσεις τροφίμων . Αν και πρώτιστα φαίνεται ως συντεχνιακή αίτημα επι της ουσίας η προστασία της ποιότητας των ΠΟΠ είναι βαθύτατα πολιτική πράξη που απαιτεί πολιτική γενναιότητα και πρέπει να είναι προσπάθεια όλων των επιστημόνων,γιατί συνδέεται με τον εθνικό μας γαστρονομικό πλούτο .
Ελληνικός Κατάλογος ΠΟΠ
Ευρωπαϊκός Κατάλογος ΠΟΠ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *