Subscribe:Posts Comments

You Are Here: Home » Οι Υπηρεσίες μας » Μικροί διήμεροι αποσταγματοποιοί: όροι παραγωγής και διάθεσης .

Αγαπητέ Κ.Παπακωνσταντίνου,
Ονομάζομαι Κώστας Χ. άνεργος και ενδιαφέρομαι να ξεκινήσω επαγγελματικά πουλώντας αγροτικά προϊόντα.
Θέλω να ξεκινήσω παράγοντας απο κάποια αμπέλια που έχουμε στην κατοχή μας την παραγωγή κρασιού και την απόσταξη των στέμφυλων
για την παραγωγή τσίπουρου. Αυτό που με προβληματίζει είναι οτι δε γίνεται ξεκάθαρο πουθενά ούτε στο σχετικό νόμο Ν. 2969/2001 σχετικά
με την πώληση κρασιού απευθείας απο τον παραγωγό. Δηλαδή, ο παραγωγός πρέπει αναγκαστικά να δημιουργήσει οινοποιείο και αποσταγματοποιείο
για να πουλήσει αυτά τα προϊόντα; Δεν υπάρχει τρόπος αυτός που ξεκινάει με μικρή παραγωγή ,χωρίς να κάνει τεράστια επένδυση, να πουλήσει
τα δικά του προϊόντα;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

Απάντηση:
Αγαπητέ κ.Κώστα Χ. θίγετε ένα πολύ καυτό θέμα .
Την πώληση χύμα κρασιού και τσίπουρου .Απαγορεύεται δυστυχώς ! Οι απαγορεύσεις για την διακίνηση σε χύμα μορφή (τσίπουρου-ρακή) συνδέονται με τα προβλήματα που δημιουργούνται ….απο τον τρόπο διακίνησης χωρίς παραστατικά …και στη δημόσια υγεία με τις ακατάλληλες πλαστικές συσκευασίες που διακινούνται με πρόχειρο και επικίνδυνο τρόπο για τη δημόσια υγεία . Το πρόβλημα προκύπτει συμπερασματικά από την νομοθεσία λόγω της χρήσης των απαγορευμένων για τα αλκοολούχα ποτά συσκευασιών. Το πλαστικό, στοιχείο νέο για την παραδοσιακή παραγωγή απαιτεί και επιδέξιους χειρισμού, ως Οικολόγοι Πράσινοι αναδείξαμε το θέμα αυτό και δηλώσαμε αντίθετοι στην χρήση πλαστικών συσκευασιών .
Σαν Σύμβουλος γεωπόνος σου προτείνω ΝΑΙ να δημιουργήσεις τον αμπελώνα σου ,όμως να συσκευάζεις σε μονάδα με άδεια λειτουργίας και να μη πουλάς χύμα δίχως παραστατικά είναι φορολογική παράβαση .
Να το αναγράφεις στην ετικέτα σου : Παραγωγή : Κωστας Χ .Συσκευάσθηκε στη μονάδα …ΧΧΧΧ .
Σε περίπτωση σύλληψης διακινητή χύμα τσίπουρου, εκτός από το παράνομο του θέματος, εξετάζεται το τσίπουρο και η ρακή για την περιεκτικότητά τους σε φθαλικούς εστέρες, που προέρχονται από το πλαστικό που παράνομα χρησιμοποιείται στις συσκευασίες. Τότε γίνονται αναλύσεις και πρέπει να υπάρχουν και ευρήματα με πολύ ψηλές περιεκτικότητες. Και ακολουθούν υψηλότερες κυρώσεις όταν αποφασίζεται ότι τίθεται θέμα δημόσιας υγείας.

Νομική Βάση :
ν.2969/01 « Αιθυλική αλκοόλη και αλκοολούχα ποτά » ιδιάιτεροι όροι παραγωγης και διάθεσης : (αρθρο 7 Παρ.Ε ν.2969/01)

ν.2960/01 «Εθνικός τελωνειακός κώδικας » ιδιαιτερο καθεστως φορολόγησης ( αρθρ 82 ,ν 2960/01 )

ΗΦ .734/518/08-12-1995 Δ.Ο.Υ «Λειτουργία μικρών αποσταγματοποιών διήμερων »

ΜΦΧ
Παπακωνσταντίνου Δημήτρης
Γεωπόνος ΄σύμβουλος (6977239066

© 2013 Νέοι Γεωργοί – Σχέδια Βελτίωσης · Subscribe:PostsComments · · Powered by WordPress