Ίδρυση Ομάδας Παραγωγών: Προδημοσίευση του Μ 9.1

IMG_3418
Έγινε σήμερα Παρασκευή 09/09/2016 Προδημοσίευση του Μ 9.1 στο ΕΘΝΟΣ για την ίδρυση Ομάδων Παραγωγών.
Αναμένουμε τα κριτήρια αναγνώρισης τους .

Τι αφορά ;
Στήριξη Ομάδων παραγωγών και οργανώσεων παραγωγών σε τομείς της γεωργίας και δασοπονίας με σκοπό τον προσανατολισμό της παραγωγής προς τις απαιτήσεις της αγοράς ,τη συγκέντρωση και διάθεση της προσφοράς ,τη μείωση του κόστους παραγωγής κ.α δραστηριότητες .
Δικαιούχοι
Οργανώσεις Παραγωγών και ομάδες παραγωγών που αναγνωρίζονται επίσημα από την αρμόδια αρχή με βάση το Επιχειρηματικό τους Σχέδιο.
Τα κριτήρια αναγνώρισης των ΟΠ και Οργανώσεων παραγωγών αναμένεται να ψηφιστούν σύντομα .
Για τους Δασικούς Συν/σμούς ψηφίστηκε σήμερα (09/09/2016) :
Ελάχιστος αριθμός μελών Ομάδας Παραγωγών με Νομικό πρόσωπο Δασικό Συνεταιρισμό : 25 δασεργάτες που είναι εγγεγραμμένοι στην Δ/νση Δασών .
Οργάνωση Παραγωγών: Ν.Π Α.Σ με ελάχιστο αριθμό μελών 20 κατά κύριο επάγγελμα γεωργοί με Ασφάλεια ΟΓΑ και γεωργικό Εισόδημα στο Εκκαθαριστικό > 50% του Συνολικού εισοδήματος ή Νέο εισερχόμενοι Νέοι Γεωργοί
H Οργάνωση Παραγωγών που θα αναγνωριστεί μπορεί να λειτουργεί με τον ΑΦΜ του Αγροτικού Συνεταιρισμού,(ΑΣ) αλλά θα έχει διακριτή λογιστική παρακολούθηση και αυτονομία δράσης από τις υπόλοιπες δραστηριότητες του Συνεταιρισμού.

Δηλαδή ένας υφιστάμενος Α.Σ μπορεί να αναγνωριστεί ως Οργάνωση Παραγωγών ……για την διαδικασία μπορεί να επικοινωνήσει με το Γραφείο μας
www.askjim.gr T. 6977 239 066. E-mail: ecogrev@gmail.com
Μια Ομάδα Παραγωγών με ελάχιστο αριθμό μελών 5,με κατά κύριο επάγγελμα γεωργούς ….ομοίως μπορεί να αναγνωριστεί ως Ομάδα Παραγωγών και δεν είναι απαραίτητο να έχει ως Νομικό Πρόσωπο Α.Σ γιατί τότε θα πρέπει να πάει τα μέλη της στα 20 .
Μπορεί να έχει Ν.Π του Εμπορικού Δικαίου με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο κάτω από την Διοικούσα Επιτροπή και να έχει όργανα Διοίκησης που προκύπτουν με αρχαιρεσίες .
Πρέπει όμως να έχει δημοκρατική λειτουργία ,και αρχαιρεσίες με δικαστικό αντιπρόσωπο
Επικοινωνήστε μαζί μας για λεπτομέρειες : Διαθέτουμε εμπειρία ετών στη ίδρυση και διαχείριση Ομάδων παραγωγών Γαλακτοκομικών , ελαιολάδου ,σιτηρών , οπωροκηπευτικών …ως πρώην προϊστάμενος Ομάδων παραγωγών σε ΕΑΣ στο προηγούμενο ΠΑΑ .
www.askjim.gr T. 6977 239 066 .
H Οργάνωση Παραγωγών μπορεί να λειτουργεί με τον ΑΦΜ του Συνεταιρισμού, αλλά θα πρέπει να έχει διακριτή λογιστική παρακολούθηση και αυτονομία δράσης από τις υπόλοιπες δραστηριότητες του Συνεταιρισμού.
Οι Ομάδες για τη σύσταση των οποίων θα αρκούν ακόμη και 5 Αγρότες/Παραγωγοί, όπως και οι Οργανώσεις Παραγωγών με ελάχιστο αριθμό μελών τους 20 Παραγωγούς, δεν θα συσχετίζονται με τα όποια λοιπά οικονομικά αποτελέσματα των Συνεταιρισμών. Continue reading

HACCP: Υποστήριξη για μικρές Οικοτεχνίες

oliveoil
Ειδικό Πρόγραμμα για την στήριξη της Οικοτεχνίας .

Το Γραφείο μας δραστηριοποιείται στην τεχνική υποστήριξη της αγρο-οικοτεχνίας & των μικρών επαγγελματικών εργαστηρίων τροφίμων .
Μέχρι τέλος Σεπτεμβρίου 2016 θα έχει ψηφιστεί το «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις» .Με το νέο ν/σ θα απλοποιείται η διαδικασία αδειοδότησης και θα αντικατασταθεί μόνο με την γνωστοποίηση της οικονομικής δραστηριότητας .
Δηλαδή πρώτα θα χορηγείται η αδειοδότηση και μετά θα γίνεται ο έλεγχος στις οικοτεχνίες τροφίμων.
Μπορεί με το νομοσχέδιο να απλοποιείται η γραφειοκρατία Continue reading

Παραδοσιακό γιαούρτι: Με ρύθμιση της λιποπεριεκτικότητας του

WP_001900
Άρθρο 82 Γιαούρτι

1. «Γιαούρτι» χαρακτηρίζεται το γαλακτοκομικό προϊόν το οποίο παράγεται από τη ζύμωση και πήξη του γάλακτος, με τη χρήση υποχρεωτικά των καλλιεργειών – εκκινητών Streptococcus salivarious subsp. thermophilus και Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, ώστε το τελικό ζυμωμένο προϊόν να περιέχει τουλάχιστον 107cfu/g προϊόντος μέχρι την ημερομηνία ανάλωσής του. Continue reading

Γνωστοποίηση Λειτουργίας για τις οικοτεχνίες τροφίμων

marm siko

Τι θα αλλάξει για τις οικοτεχνίες τροφίμων

Ισχύει η περιβαλλοντική αδειοδότηση
Ισχύει η Οικοδομική άδεια
Ισχύει η έγκριση της μελέτης HACCP

Τι αλλάζει με την γνωστοποίηση λειτουργίας;

Διαβάστε το σχέδιο νόμου που τέθηκε σε διαβούλευση
Continue reading

Ελαιόλαδο : Τυποποίηση και εξαγωγές

oliveoil
Εκδήλωση – συζήτηση – ενημέρωση για το ελαιόλαδο πραγματοποιεί ο ΣΕΒΙΤΕΛ την Πέμπτη (14/07/2016) και ώρα 15:00μ.μ. στην αίθουσα των γραφείων του, Ξενοφώντος 15Α, Σύνταγμα, Αθήνα. Η εκδήλωση απευθύνεται στις τυποποιητικές επιχειρήσεις ελαιολάδου (που διαθέτουν τον κωδικό αναγνώρισης EL 40 XXX από το ΥΠΑΑΤ) και αποσκοπεί εκτός των άλλων και στην καταγραφή των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο τομέας, οι επιχειρήσεις και παράλληλα το εθνικό μας προϊόν.

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη, ωστόσο, για την καλύτερη οργάνωση της εκδήλωσης, παρακαλούμε να ενημερώσετε για την παρουσία σας το αργότερο μέχρι την Τρίτη 12/07/2016, την Γραμματεία του ΣΕΒΙΤΕΛ,
τηλ. 210-3238856

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο-Απαιτήσεις για ελληνικό σήμα.

Απαιτήσεις για την απονομή του Ελληνικού Σήματος-Στο Εxtra Παρθένο & Παρθένο ελαιόλαδο.

1. Για την απονομή του Ελληνικού Σήματος στα προϊόντα του άρθρου 4 του παρόντος Κανονισμού, πρέπει να τηρούνται οι κάτωθι απαιτήσεις: Continue reading

Παραδοσιακό γιαούρτι: Προτάσεις για διαβούλευση

Σε διαβούλευση σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης τέθηκε η Κ.Υ.Α. του ΥΠΑΑΤ και του Υπουργείου Οικονομικών με την οποία τροποποιείται το άρθρο 82 του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών που αφορά στο γιαούρτι.
Σ’ αυτήν προτείνονται οι εξής ορισμοί: «Παραδοσιακό» είναι το γιαούρτι που πληροί τις παρακάτω προδιαγραφές: Continue reading

Οικοτεχνία: Ερωτήσεις και απαντήσεις ενος υποψηφίου επενδυτή

IMG_1037 [Desktop Resolution]

Κωδικοποίησα ερωτήσεις και απαντησεις φίλων αγροτών για την Οικοτεχνία
0. ΚΗΜΟ-OIKOTEXNIAΣ
Που θα χρειαστείτε βοήθεια ;Μπορώ να σχεδιάσω με το κλειδί στο χέρι την οικοτεχνία σας .
Αρχικά το Σχέδιο HACCP.
Τον Τεχνικό Φάκελο για την Βεβαίωση καταλληλότητας του εξοπλισμού
Την εκπάιδευση σας …ωστε η επενδυτική ιδέα να μορφοποιηθεί σε προϊόν .
Την μελέτη της ετικέτας να είναι σύμφωνη με την νομοθεσία .
Την ένταξη του Επενδυικού σας Σχεδίου σε Επιδοτούμενα Προγράμματα .

Παπακωνσταντίνου Δημήτρης Γεωπόνος Επιστήμης Τροφιμων ΓΠΑ
Σύμβουλος HACCP -Περιβαλλοντική Αδειοδότηση Μονάδων – Μελέτες Διάθεσης αποβλήτων -Σχέδια Βελτίωσης -Νεοι γεωργοί – Επιχειρησιακά Σχέδια Ομάδων Παραγωγών -Μεταποίηση-LEADER -Αγροτουρισμός .
Μπορείτε να μας εμπιστευθείτε.
www.askjim.gr e-mail: ecogrev(a)gmail.com (6977 239 066)

Το Μητρώο Οικοτεχνίας άνοιξε …

Το ΜΗΤΡΩΟ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ άνοιξε 4-1-2016 μπορείτε να ξεκινήσετε την εγγραφή σας εδω
http://e-services.minagric.gr/

Για αδειοδότηση και για τον ΤΕΧΝΙΚΟ ΦΑΚΕΛΟ
Για Τεχνική Βοήθεια στο Σχέδιο HACCP επικοινωνήστε μαζί μας ( 6977 239 066)
Ε-mFraboises-glykesail: ecogrev(a)gmail.com

Επαγγελματικά εργαστήρια γαλακτοκομικών στη φάρμα σας.

Οι λεπτομέρειες παραγωγής και διάθεσης παραδοσιακων γαλακτοκομικών

Με χρήση ιδιοπαραγόμενου γάλακτος που προέρχεται αποκλειστικά από την ίδια κτηνοτροφική εκμετάλλευση και δεν ξεπερνά τα 500 κιλά ημερησίως πρέπει να πραγματοποιείται η ιδιοπαραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων από τη μονάδα, σύμφωνα με σχετική Κοινή Υπουργική Απόφαση : ΥΑ 3724/162303 (ΦΕΚ 3438/Β/22-12-2014 ) Continue reading