Οδηγός για ποιοτικό ελαιόλαδο

WP_001869
Οδηγίες προς ελαιοκαλλιεργητές και ελαιοτριβείς για την παραγωγή και αποθήκευση του ελαιόλαδου

1. ΕΛΑΙΟΣΥΓΚΟΜΙΔΗ

Οι ελαιοπαραγωγοί πρέπει να προγραμματίζουν την συλλογή στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας του καρπού, έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου. Continue reading

Μαθήματα σοφίας από ένα κήπο.

12541141_860923944005091_9112829317966825442_n

Το Γεωπονικό Γραφείο μας είναι σε θέση να υλοποιήσει ταχύρυθμα Προγράμματα κατάρτισης Εκπαιδευτών περιβαλλοντικής εκπαίδευσης που έχουν επιλέξει ως θέμα στο σχολείο τους τον Σχολικό κήπο.
Ενδεικτικές θεματικές ενότητες

Ο ΔΙΚΟΣ ΜΟΥ ΚΗΠΟΣ
1. Η τοποθεσία του κήπου.
2. Που μπορούμε να καλλιεργήσουμε τα λαχανικά.
3. Πώς θα επιλέξουμε την τοποθεσία του κήπου .
4. Πως θα διορθώσουμε το χώμα.
5. Ποια φυτά και που θα τα βρω. Continue reading

Ελαιόλαδο : Τυποποίηση και εξαγωγές

oliveoil
Εκδήλωση – συζήτηση – ενημέρωση για το ελαιόλαδο πραγματοποιεί ο ΣΕΒΙΤΕΛ την Πέμπτη (14/07/2016) και ώρα 15:00μ.μ. στην αίθουσα των γραφείων του, Ξενοφώντος 15Α, Σύνταγμα, Αθήνα. Η εκδήλωση απευθύνεται στις τυποποιητικές επιχειρήσεις ελαιολάδου (που διαθέτουν τον κωδικό αναγνώρισης EL 40 XXX από το ΥΠΑΑΤ) και αποσκοπεί εκτός των άλλων και στην καταγραφή των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο τομέας, οι επιχειρήσεις και παράλληλα το εθνικό μας προϊόν.

Η συμμετοχή είναι ελεύθερη, ωστόσο, για την καλύτερη οργάνωση της εκδήλωσης, παρακαλούμε να ενημερώσετε για την παρουσία σας το αργότερο μέχρι την Τρίτη 12/07/2016, την Γραμματεία του ΣΕΒΙΤΕΛ,
τηλ. 210-3238856

Ο Γιούρη Ζουμπάρεφ στην Γεωπονική Βόλου για ποικιλίες Ιπποφαούς χωρίς αγκάθια

.Hippophae
Την Τρίτη 24/4/2015 και ώρα 13:00 θα πραγματοποιηθεί ομιλία από τον Ρώσο καθηγητή Γιούρη Ζουμπάρεφ Υπ/δντής του Μ.Α Lisavenko Institute και ένας από τους πλέον ειδικούς στην καλλιέργεια του Ιπποφαούς στον κόσμο. Ο καθηγητής θα επισκεφτεί το Τμήμα Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος της Γεωπονικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και θα μιλήσει για Ρώσικες ποικιλίες ιπποφαούς χωρίς αγκάθια στο αμφιθέατρο εκδηλώσεων του Τμήματος . Continue reading

1ο Συνέδριο Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων και Χωρικής Ανάλυσης στη Γεωργία και στο Περιβάλλον

Η Ερευνητική Μονάδα GIS σας προσκαλεί με μεγάλη χαρά στο 1ο Συνέδριο Γεωγραφικών Πληροφοριακών Συστημάτων και Χωρικής Ανάλυσης στη Γεωργία και στο Περιβάλλον που θα πραγματοποιηθεί 28-29 Μαΐου 2015 στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Continue reading

Περιβαλλοντική Ηθική : Μάθημα 2ο .

Περιβαλλοντική Ηθική -Mάθημα 2ο .

Η Ζωή βιώνεται ως μια γενική ιδιότητα που διέπει όλα τα όντα . H Ζωή όμως ως ροή ύλης και ενέργειας υπάρχει διάχυτη παντού στη Βιοποικιλότητα την συναντάμε σε ισορροπία στον πλανήτη ,σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς , σε όλα τα όντα σε κάθε προσπάθεια για ζωή με αξιοπρέπεια δίπλα μας .Για τούτο αξίζει τον σεβασμό να υπάρχει .
Για την Φύση δεν υπάρχει η λέξη θάνατος . Δεν την γνωρίζει τη λέξη αυτή η Φύση. Απλά όταν έρθει η ώρα ζητάει τα υλικά της πίσω στο τέλος του Βίου . Continue reading

Βιοποικιλότητα: Η ποικιλία της ζωής σε όλες τις μορφές της

Η λέξη «βιοποικιλότητα» προκύπτει από τη σύντμηση του όρου «Βιολογική Ποικιλότητα». Σύμφωνα με το Άρθρο 2 «Ορισμοί» της Σύμβασης για τη Βιολογική Ποικιλότητα «ως βιολογική ποικιλότητα νοείται η ποικιλία των ζώντων οργανισμών πάσης προελεύσεως περιλαμβανομένων, μεταξύ άλλων, χερσαίων, θαλασσίων και άλλων υδατικών οικοσυστημάτων και οικολογικών συμπλεγμάτων, των οποίων αποτελούν μέρος. Περιλαμβάνεται, επίσης, η ποικιλότητα εντός των ειδών, μεταξύ ειδών και οικοσυστημάτων». Πιο απλά, ως βιοποικιλότητα ορίζεται η ποικιλία της ζωής σε όλες τις μορφές της (φυτά, ζώα, μύκητες κ.λ.π.) και σε όλα τα επίπεδα οργάνωσής της (γονίδια, οργανισμοί, οικοσυστήματα). Continue reading

Ερώτημα: για αδειοδότηση σταβλικών

Ερώτημα Παραγωγού:
ΚΑΛΗΜΕΡΑ Διατηρω μια κτηνοτροφικη μοναδα 100 προβατων και το 2010 εκανα νομοιμοποιηση με τον νομο που προεβλεπε Την εξαίρεση από την κατεδάφιση,για μοναδες που λειτουργουσαν πριν το 2013 χωρίς την επιβολή προστίμου και για όσο χρονικό διάστημα λειτουργεί η
μονάδα, των εξής αυθαίρετων κτισμάτων Continue reading

Συνέδριο για το Κοινωνικό Επιχειρείν στη Στέγη Γραμμάτων

Συνέδριο Επιχειρηματικότητας «Επιχειρώντας αλλιώς»

Korbkraeuter
Δευτέρα 03 Νοεμβρίου 2014 09.00–17.00 Στέγη Γραμμάτων & Τεχνών, Αθήνα

Σε συνέχεια της συμμετοχής μας στη θεσμοθέτηση των Βραβείων Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας «Social Business Excellence Awards», ενώνουμε τις δυνάμεις μας με την Αναπτυξιακή Σύμπραξη «Πρόσβασις» και σε συνεργασία με την Κοιν.Σ.Επ. Αμφιτρίτη, σας προσκαλούμε στο συνέδριο κοινωνικής επιχειρηματικότητας «Επιχειρώντας Αλλιώς».

Το συνέδριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο της ανάδειξης της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και στοχεύει:

να παρουσιάσει στρατηγικές κατευθύνσεις και εμπειρίες από τη διεθνή και την ελληνική πραγματικότητα για τη βιωσιμότητα των κοινωνικών επιχειρήσεων
να παρουσιάσει πρακτικές ανάπτυξης της κοινωνικής επιχειρηματικής δραστηριότητας με στόχο τη διεθνοποίηση των επιχειρήσεων
να παρουσιάσει επιτυχημένες πρακτικές στην κοινωνική επιχειρηματικότητα σε διεθνές επίπεδο
να παρουσιάσει καινοτόμα επιχειρηματικά εργαλεία για τη δημιουργία και την ανάπτυξη κοινωνικών επιχειρήσεων
να αναδείξει τη σημασία της κοινωνικής επιχειρηματικότητας τονίζοντας τη σημασία της κατά την οικονομική κρίση.

http://www.askjim.gr

http://www.askjim.gr

Στο πλαίσιο του συνεδρίου θα πραγματοποιηθεί η απονομή των Βραβείων Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας «Social Business Excellence Awards» υπό την αιγίδα του Υπουργείου Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας.

Η είσοδος είναι ελεύθερη κατόπιν εγγραφής.
Με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και του Γραφείου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στην Ελλάδα

Χορηγοί επικοινωνίας: ΝΕΡΙΤ, NOVAlife, Καθημερινή, Newsbomb.gr, Επιχειρώ, Global Sustain

Με την ευγενική χορηγία της Στέγης Γραμμάτων & Τεχνών, του Ιδρύματος Μποδοσάκη, των Ελληνικά Πετρέλαια, του ATHEXGroup (Όμιλος Χρηματιστηρίου Αθηνών), της ΒΙΑΝΕΞ, της ΕΥΔΑΠ, του Οργανισμού Πολιτισμού, Αθλητισμού και Νεολαίας του Δήμου Αθηναίων, της ΔΕΗ, της Interamerican, του Οργανισμού Λιμένος Πειραιώς, της SANOFI, των Greek Geeks, της CocoMat, της EQA Hellas, της ΙΑΠΕΤΟΣ, του δικηγορικού γραφείου Μπρούστας και Συνεργάτες, της Basement Productions, της Mentoring, της HYTRA, της Run Communications και της Aggelika Korovessi

Διαβάστε το Πρόγραμμα εδω :

Farm restaurants: πώς η διεθνής τάση δυναμώνει και στην Ελλάδα

Tαξιδεύοντας στην Κρήτη τώρα, και συγκεκριμένα στη φάρμα Agreco στο Ρέθυμνο, κάθεσαι στην εξαιρετική ταβέρνα του ομίλου Grecotel και αγναντεύεις τις κατάφυτες πλαγιές να κατηφορίζουν από το Άδελε μέχρι τη θάλασσα συνοδεία ρακής και καταπληκτικής αγριαγκινάρας τουρσί (πολύ ντελικάτη ) δικής τους παραγωγής. 7214-tending

Προηγουμένως μπορείς να βάλεις το δάχτυλο επί τον τύπον των ήλων μιας σύγχρονης, αλλά πιστής στην παράδοση παραγωγής.
Να μυρίσεις το ψωμί που ψήνεται στον ξυλόφουρνο και μοσχοβολάει, να δεις το αλεύρι (ολικής αλέσεως ), από το οποίο φτιάχνεται, να αλέθεται στον πετρόμυλο που γυρίζει καθώς το νερό χτυπάει με δύναμη τη φτερωτή του, να μπεις στο παλιό ελαιοτριβείο, να κάνεις ένα μικρό μάθημα φυσικής ιστορίας αναγνωρίζοντας αγριαγκινάρες, αρωματικά φυτά, ποικιλίες ελιάς, να κατανοήσεις πώς βγαίνει το μέλι από τις κυψέλες, να περιηγηθείς το μικρό «ζωολογικό κήπο» του κτήματος (περιστέρια, ελάφια, κρι-κρι, αγριογούρουνα, αγελάδες, κατσίκια, πρόβατα ).
Σαράντα στρέμματα βιολογικής καλλιέργειας για ένα μικρό ζωντανό μουσείο αυθεντικότητας, που στην ταβέρνα του σερβίρει πεντανόστιμο κρητικό φαγητό. Και όχι μόνο, αφού η φάρμα Agreco τροφοδοτεί με τα καλούδια της τα ξενοδοχεία Grecotel, όπου μπορείς και να αγοράσεις τα προϊόντα της (μεταξύ άλλων, τσικουδιά, ποικιλιακIMG_2157ές ρακές, σπάνια μερτόρακη, μελοκάρυδο, βιολογικό μέλι ανθέων και κωνοφόρων, καρδιές αγκινάρας σε βιολογικό ελαιόλαδο, λαδοκούλουρα, σαρανταβότανο και φυσικά κρητικό ελαιόλαδο ).
Το είδαμε στο: Δ.Μιχαηλίδης
Πηγή: Athinorama

ΤΕΧΝΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ για Κηπουρική : Σεμινάρια -Υλοποίηση της ιδέας σας
Δημήτρης Παπακωνσταντίνου Γεωπόνος Σύμβουλος -Εκπαιδευτής Ενηλίκων
Τ. 6977239066 E-mail: ecogrev(at) gmail.com